Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruité, Floral, Epicé
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- aiguillettes de canard
- fromages à pâte molle
- daube de sanglier
- Fricassée de lapin
- roti de boeuf
- Lapin
- Daube de mouton
- pavé de boeud
- Viande blanche rôtie
- sauté de veau au paprika