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Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity / Spicy
- Length : Short
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Civet de sanglier
- viandes en sauce
- Paella
- Canard aux olives
- Tomme de Savoie
- Tomates farcies
- Cuisine Vietnamienne
- truffe noire
- Bavette grillée
- Sauté d'agneau provençale