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Produits en rupture - Bourgogne 2 ème partie
>Fixin Les Champs Des Charmes - 2012
No available
Evaluation
  • Acidity : average
  • Tannin : +
  • Sweetness : Dry
  • Body : Bodied
  • Aromas : Epicé, Boisé
  • Length : Average
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • viandes blanches
  • viandes rouges grillées
  • Poissons de rivière
  • Saint Jacques

Vieux Collège - Fixin Les Champs Des Charmes - 2012
Rouge

By unit19,70 € 17.90 EUR Per 6 bottles17,90 €

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Beautiful ruby colour, of an average instensity. The scent is expressive with aromas of roasting coffee beans. The taste is harmonious, quite suave, in attack. Then the tannins reveals a nice firmness. They are coated with an intense smoky oak.

Several years of aging will make this wine even more harmonious.

 

 

Domain :Vieux Collège
Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 2 ème partie
Region : Côte de nuit
Couleur :Red
Guard year :10
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Domain: Vieux Collège

    Pinot Noir in the spotlight!

     

    The winery produces a vast majority of red wines, namely Marsannay, Fixin and Gevrey-Chambertin.

    At Marsannay-la-Cote, a village at the northern end of the Côte de Nuits, the domain of Vieux College extends over 20 hectares. A family farm for 7 generations, it is directed since 2006 by Eric...

Learn more about Vieux Collège

They are talking :
  • Bettane and Desseauve : Nominated in the guide 2013
  • Bourgogne aujourd'hui : Nominated in the guide 2011-2012

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8 févr. 2023

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