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Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • Boeuf braisé
  • filet de perche à la sauce aigre
  • Jarret de veau
  • Halbran rôti
  • Lapin aux pruneaux
  • Chili con carne
  • Langue de boeuf
  • Brochette de St Jacques
  • Fillet de sole
  • Rouget

Domaine de la Courtade - Cuvée L'Alycastre - 2013
Rouge

By unit14,30 €

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Une robe grenat intense. Son nez révèle une belle intensité, avec des notes de fruits rouge et d' épices. L'attaque est vive, et la douceur des tanins laisse place à une belle longueur.

Domain :Domaine de la Courtade
Appellation : Produits en rupture - Autres régions
Couleur :Red
Guard year :5 to 8 years
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Domain: Domaine de la Courtade

    The creation and growth of the Domaine de la Courtade is a reflection of Henri Vidal's passion for the island of Porquerolles. In this idyllic landscape, the Courtade participates in the preservation of the environment with a certified organic farming ECOCERT. The island of Porquerolles is a jewel for the vine, which benefits here from an exceptional climate. The Mediterranean climate and its powerful sun...

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They are talking :
  • Rvf : Mentioned
  • Couleur : Rouge

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