Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : Soyeux
- Body : Average
- Aromas : Wooded/ Fruity
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- gibier
- Boeuf braisé
- Agneau de lait de pauillac
- boudin noir antillais
- filet de boeuf en croute
- Escalope de Foie gras sur mousse
- viande en sauce
- magret de canard au miel