Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : average
- Body : Average
- Aromas : Fruity
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Canard
- Boeuf braisé
- Agneau de lait de pauillac
- Cassoulet
- boudin noir antillais
- Escalope de Foie gras sur mousse
- magrets de canard au miel
- aiguillettes de canard au miel