Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : Souples
- Body : Corsé
- Aromas : Wooded/ Fruity
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- viande rouge
- agneau
- Boeuf
- Agneau de lait de pauillac
- Entrecôte à la bordelaise
- Confit de canard
- filet de boeuf
- Coeur de rumsteck