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Evaluation
  • Acidity : average
  • Tannin : +
  • Sweetness : Dry
  • Body : Fruité et très légèrement épicée
  • Aromas : Fruity
  • Length : Long
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • poulet de Bresse
  • gibiers à plume
  • chevreuil
  • Pâté en croute
  • Lapin à la moutarde
  • Escalopes de veau
  • côtes de boeuf marchand de vin
  • buffet froid
  • petit salé aux lentilles
  • pintade aux fruits secs

Chermette - Moulin à Vent Les Trois Roches - 2019
Rouge

By unit17,90 €19,90 € 15.40 EUR Per 6 bottles15,40 €17,40 €

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The colour is of a great density, deep, and bright. When you smell it, the wine is still compact, with aromas of black fruits, vanilla, spices and licorice.. On the palate, it is a monument to the glory of Beaujolais, rich, full and elegant. This is a great wine to keep.

L'appréciation du caviste

Comme le dit le domaine Des Chermettes "L'art de faire le vin au plus près du raisin" vous trouvez ici un fantastique Saint Amour. Complexe,gourmand et intense vous avez ici un des meilleurs vin de l’appellation !
Domain :Chermette
Appellation : Moulin à Vent
Couleur :Red
Guard year :3 to 5 years
Operating temperature :14°C
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Quelques avis sur Chermette Moulin à Vent Les Trois Roches :
Ce Moulin à vent est très bien structuré, beaucoup de fruits et d'épice pour un beaujolais haut de gamme.
Un beaujolais que j'ai particulièrement apprécié sur une fondue Bourguignonne. Beaucoup de fruits et une très belle finale.
trop, il est bien équilibré.
Décidément ce domaine Pierre Marie Chermette sait nous ravir. Encore une excellente cuvée avec ce Moulin à vent.
Un vin rouge du Beaujolais à découvrir. Moulin à vent est avec Morgon la plus appellation de cette région et c'est tout à fait justifié.
Un Moulin à Vent de caractère, avec une très belle matière et de l'amplitude en bouche.
Un cru du Beaujolais très plaisant sur des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.
Encore une très belle cuvée de la maison Pierre et Marie Chermette.
Beaucoup de saveurs pour ce très joli cru du Beaujolais.
Une cuvée explosive sur le fruit et les épices. Remarquable.
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Domain: Chermette

    The sublime soils of Beaujolais!

     

    With expertly crafted wines, Pierre-Marie Chermette helped to improve the image of the Beaujolais appellations.

    Based in Saint-Vérand in the heart of the golden stones, Martine and Pierre-Marie Chermette produce wines of Beaujolais - Brouilly, Fleurie and Moulin à Vent - as well as red, white and rosé Beaujolais.

    In the vineyard plots are grass,...

Learn more about Chermette

They are talking :
  • Rvf : 17.5/20
  • Parker : 90/100
  • Bettane and Desseauve : 2 BD Cité dans le Guide
  • Gault Millau : 15/20
  • Gilbert and Gaillard : Cité dans le Guide
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide
  • Operating temperature : 14°C
  • Alcohol level : 13,5
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Moulin à Vent

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