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Evaluation
  • Acidity : average
  • Tannin : +
  • Sweetness : Dry
  • Body : Structured
  • Aromas : Wooded
  • Length : Long
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • Cuisine exotique ou epicée
  • Saumon au four
  • blanquette de veau
  • Lapin à la moutarde
  • aiguillettes de poulet
  • darnes de saumon grillées
  • dinde aux champignons
  • langouste à la parisienne
  • joues de lotte
  • pâté de saumon
Verre à utiliser pour ce vin

François Raquillet - Mercurey 1er Cru Les Veleys - 2018
Vin BOURGOGNE Blanc

By unit35,70 € 31.90 EUR Per 6 bottles31,90 €

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Bright golden colour. The smell is pure, deep, complex, with notes of yellow fruit, menthol, spices, flowers (acacia, hawthorn ...). The wine is a little tight, but very fresh, savory, pure, on a nice fruity citrus background. Great potential!

Domain :François Raquillet
Appellation : Avec un lapin à la moutarde nous vous conseillons :
Region : Côte Chalonnaise
Couleur :White
Guard year :4 A 6 ANS
Operating temperature :11° - 13°C
You will also like :
Quelques avis sur François Raquillet Mercurey 1er Cru Les Veleys :
Sur de magnifiques notes de fleurs blanches et de fruit, un blanc sec très plaisant.
Fruité, floral et minéral, ce Mercurey est à recommander.
Beaucoup de plaisir sur ce cru très ravissant.
Du gras et de la minéralité, idéal avec du poisson.
Une très belle cuvée de Mercurey blanc proposée par le domaine Raquillet.
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Domain: François Raquillet

    Mercurey in the heart

    Largest appellation of Burgundy :  François Raquillet strongest supporters is one of the Mercurey. The domain produces there very fine red wines.

    According to the records of village Mercurey, the Raquillet family is present in the town since the fifteenth century.

    In this family people are winemakers for 11 generations. Since 1990, Francois and his wife Emmanuelle manage the...

Learn more about François Raquillet

They are talking :
  • Hachette : EtoileEtoile dans le guide Hachette 2015
  • Bettane and Desseauve : 3 BD
  • Operating temperature : 11° - 13°C
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Mercurey

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