Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : average
- Body : Souple et harmonieux
- Aromas : Floral
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Agneau de lait de pauillac
- chevreau rôti
- canette rôtie
- Saint Nectaire
- Gigot de mouton
- Carré de mouton
- Escalope de Foie gras sur mousse
- gigot de chevreau