Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : ++
- Body : Puissant
- Aromas : Fruity
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- volaille rôtie
- gibier
- Entrecôte
- côte de bœuf
- pièce de bœuf grillée
- gigot d’agneau
- carré d’agneau
- viande rouge persillée