Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : average
- Sweetness : Dry
- Body : Puissant
- Aromas : Fruity / Spicy
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- rôti de porc
- viandes rouges grillées
- andouillettes
- fromages saint-félicien
- Boudin noir