Evaluation
- Acidity : ++
- Tannin : No
- Body : Puissant
- Aromas : Floral
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Foie gras mi-cuit
- quenelles
- Ravioles du Dauphiné
- Poissons blancs de rivière
- Poissons blancs de mer
- Picodon de la Drôme
- fromage de Saint-Marcellin