Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : average
- Body : Average
- Aromas : Fruity
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Foie gras poêlé
- Poulet à l'ail
- Rognon de veau
- Mouton en carbonade
- pintadeau de la Drôme
- perdrix aux châtaignes
- râble de lièvre rôti
- truffes à la croque au sel