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Evaluation
  • Acidity : +
  • Tannin : +++
  • Sweetness : Dry
  • Body : Bodied
  • Length : Long
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • viande rouge
  • Côtes de veau
  • mouton
  • Bécasse rôtie
  • Palombe rôtie
  • Rognons de veau
  • Onglet à l'échalote
  • Poulet à l'ail
  • Civet de marcassin
  • Pigeonneau

Cave de Tain - Crozes-Hermitage - 2020
Rouge

By unit12,59 €19,39 €

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Beautiful reference for Domaine Guigal , this Crozes-Hermitage is a powerful and tannic wine.

Composition and terroir:

The Maison GUIGAL vinifies and raises in its cellars in Ampuis the Northern Appellations of the Rhone Valley

The appellation Crozes-Hermitage represents for the domain a production in 2014 of 450 000 bottles.

Grape variety :

100% Syrah for this Rhône wine

Visual aspect :

This Crozes-Hermitage vintage 2014 has a ruby ​​red color.

Olfactory characteristics:

The nose of this red wine of the Domaine Guigal , red fruit notes such as cherry, but also spicy aromas.

Taste attributes:

Syrah in this Rhône wine brings a fruity and balanced taste, which will be appreciated all the more in the next 5 years.

Domain :Cave de Tain
Appellation : Destock_V2
Guard year :8 to 12 years
Operating temperature :16 à 18 °
Quelques avis sur Cave de Tain Crozes-Hermitage :
La Cave de Tain est une coopérative qui décidément sait bien vinifier ces cuvées. Un Crozes hermitage puissant et fruité, à conseiller.
Sur le fruit mûr avec de la réglisse, ce Crozes m'a beaucoup plu.
Un vin rouge de caractère, assez puissant au regard de l'appellation, avec une très belle finale.
Le fruit mûre est vraiment perceptible, je me suis fait plaisir avec ce rouge à prix raisonnable.
Un bon crozes rouge, mais rien d'exceptionnel, le prix est intéressant.
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Domain: Cave de Tain

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    They are talking :
    • Hachette : Cité
    • Rvf : Nominated
    • Bettane and Desseauve : Coup de coeur
    • Operating temperature : 16 à 18 °
    • Couleur : Rouge
    • Appellation : Crozes-Hermaitage

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