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Evaluation
  • Acidity : +
  • Tannin : ++
  • Sweetness : Dry
  • Body : Structured
  • Aromas : Floral / Fruity
  • Length : Long
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • Onglet à l'échalote
  • Poulet à l'ail
  • Langoustines en brochette
  • Ecrevisses à la nage
  • Cuisine Vietnamienne
  • Brochet au beurre
  • Boudin noir aux petits oignons c
  • Caillette ardéchoise
  • Salmis de palombe
  • Sauté de veau à l'estragon

Domaine Chapoutier - Crozes-Hermitage Les Meysonniers Bio - 2018

By unit15,80 €18,40 €

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L'appréciation du caviste

Voila un Crozes-Hermitage qui sera parfait pour découvrir le cépage Syrah. Très gourmand sur des fruits noirs comme la myrtille et la mûre avec un brin d'épice. Facile et équilibré ce vin est parfait sur une viande rouge.
Domain :Domaine Chapoutier
Appellation : Vente Privée Chapoutier
Guard year :10 à 20 ans
Operating temperature :14 à 16 °C
Quelques avis sur Domaine Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers Bio :
Super ! Un peu costaud mais se boit très bien !
Je suis pas très fan des Crozes mais celui là était plutôt sympa
Puissant mais pas trop trop fort, on l'a bu avec un rosbif c'était parfait.
Crozes-Hermitage correct mais manque un peu de complexité.
On trouve des fruits noirs comme le cassis et la myrtille, très correct pour prix de la bouteille
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Domain: Domaine Chapoutier

    Polydor Chapoutier, whose family lives in the Rhône Valley at Tain-l'Hermitage since 1808, bought his first vines in 1879.

    The work of the vine and his vinification was passed on to his children, and in 1950 Max Chapoutier arrived at the head of the domain until his retirement in 1977.

    ...

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They are talking :
  • Rvf : EtoileEtoileEtoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoile Very good
  • Bettane and Desseauve : 5 BD Exceptionnel
  • Gault Millau : Cité
  • Dussert Gerber : Cité
  • Operating temperature : 14 à 16 °C
  • Alcohol level : 13 °
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Crozes-Hermitage
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