Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : ++
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity / Spicy
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Beaufort
- rôti de porc
- Poulet au curry
- Filet de porc confit
- Guacamole
- Lapin rôti
- Côtes de veau grillées
- Carré d'agneau à l'ail
- Aiguillettes de Canard grillées
- Viandes au Barbecue