Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : average
- Body : Average
- Aromas : Wooded
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Faisan
- Canard
- biche
- Carré de mouton
- émietté de petit gibier rôti
- grive
- tartines de rôti de bécasses
- caille rôtie à la truffe noire