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Evaluation
  • Acidity : average
  • Tannin : No
  • Body : Light
  • Aromas : Minéral et fruité
  • Length : Average
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • huitres
  • fruits de mer

William Fèvre - Petit Chablis - 2019
Vin BOURGOGNE

By unit21,10 €22,90 € 19.89 EUR Per 6 bottles19,89 €21,69 €

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Le domaine William Fèvre offre un merveilleux Petit Chablis millésime 2018.

COMPOSITION ET TERROIR :

Le vignoble se localise de chaque côté du Serein, souvent dans les hauteurs. Il repose sur des sols calcaires provenant du Portlandien, étage géologique proche du Kimméridgien et qui offre une belle minéralité aux vins. 


CÉPAGE :

Chardonnay pour ce vin blanc du domaine William Fèvre. 


CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :

Le nez de ce Petit Chablis millésime 2018 dévoile des notes fruitées, minérales et florales. 


ATTRIBUTS GUSTATIFS : 

En bouche, ce vin blanc de la région de Bourgogne dispose d'une grande fraîcheur. Il s'agit d'un vin fringuant et léger. 

Les accords mets :

Des fruits de mer sauront vous ravir avec un petit Chablis

L'appréciation du caviste

La définition de la minéralité ! Ce Petit Chablis est l'exemple parfait de la fraicheur et de la légèreté. Avec ses arômes porté sur les agrumes ce vin sera idéal pour vos apéritifs, fromages et poissons !

Bon plan : Ce vin est vendu sur Les Caves en moyenne -18% moins cher que chez nos concurrents.

Domain :William Fèvre
Appellation : VENTE EXCLUSIVE : PRIX INCROYABLES et LIVRAISON 48H GARANTIE
Region : Bourgogne
Guard year :Maintenant A 2 ans
Operating temperature :12°C - 14°C
Quelques avis sur William Fèvre Petit Chablis :
Un petit Chablis très plaisant et parfait sur des huitres. Je recommande cette cuvée.
Beaucoup de notes d'agrumes et une pointe minérale pour ce petit Chablis. Un vrai plaisir.
William Fèvre est un grand intervenant du Chablisien et nous offre des vins de toute beauté.
Un Chablis qui n'a de petit que le nom ! excellent !
Quel cuvée plaisante pour un apéritif entre ami, beaucoup de fraicheur et de minéralité.
Des vins de Bourgogne blanc tut à fait plaisant et que je recommande sur du poisson de mer.
Ce domaine appartient à la grande maison Bouchard Père et Fils, et la qualité de vinification est parfaite.
Petit par le nom mais grand par la qualité !
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Domain: William Fèvre

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    They are talking :
    • Operating temperature : 12°C - 14°C
    • Couleur : Blanc
    • Appellation : Petit Chablis
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