Evaluation
- Acidity : average
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity, Spicy
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Beaufort
- Charcuterie
- crevettes
- Saumon fumé
- viande froide type carpaccio
- Mignardises
- Apéritif dinatoire
- Avocat
- Coquilles St Jacques
- Brochettes de St Jacques
- Emincé de veau
- Tarte aux raisins