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Evaluation
  • Acidity : +
  • Tannin : +++
  • Sweetness : Dry
  • Body : Bodied
  • Length : Long
Food and wine pairing

This wine will go perfectly with:

  • viande rouge
  • Côtes de veau
  • mouton
  • Bécasse rôtie
  • Palombe rôtie
  • Rognons de veau
  • Onglet à l'échalote
  • Poulet à l'ail
  • Civet de marcassin
  • Pigeonneau

Crozes-Hermitage - 2017
Rouge

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