Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : No
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruité, Floral.
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- apéritif
- quiche Lorraine
- charcuteries
- Beaufort
- Escargots
- Coquilles St Jacques
- tartare de poisson
- Pâtes aux fruits de mer
- Crevettes aux moules
- Crottin de Chavignol
- Oeuf