Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruité, épicé, boisé
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Cîteaux
- agneau
- viande rouge grillée
- fromage
- gibiers légers
- Canard rôti
- Chaource (fromage)
- Carré de porc poêlé
- Lapin
- Saint Nectaire