Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : No
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Poissons en sauce
- fruits de mer
- Rigotte
- Moules au safran
- Escalope de foie gras
- Ecrevisses à la nage
- Poulet aux écrevisses
- Limande à le crème
- Flans aux asperges
- Filet de carpe