Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : Denses et soyeux
- Body : Average
- Aromas : Wooded/ Fruity
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Agneau de lait de pauillac
- chevreau rôti
- Saint Nectaire
- Escalope de Foie gras sur mousse
- epaule de mouton
- gigot de chevreau
- carré de veau aux morilles