Evaluation
- Acidity : average
- Tannin : -
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity, Floral, Spice
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- poissons grillés
- Coquillages
- Charcuteries fines
- Fromage de chèvre.
- blanquette de veau
- saumon
- aiguillettes de poulet
- Feuilleté aux morilles
- Crottin de Chavignol
- Thon