Evaluation
- Acidity : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity / Spicy
- Length : Short
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- Rigotte
- Langoustines au curry
- Coquilles Saint-Jacques à la pro
- Moules au safran
- daurade au vin blanc
- velouté de cèpes
- petits feuilletés aux morilles
- Feuilletés de lotte aux girolles
- Roulés à la provençale
- Escalopes de veau viennoise