Evaluation
- Acidity : +
- Sweetness : Dry
- Body : Light
- Aromas : Fruity
- Length : Average
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- rillettes
- Coquilles Saint Jacques
- tartare de poisson
- Pâtes aux fruits de mer
- Jambon au vin blanc
- Oeufs
- Escargots à la bourguignonne
- beignets d'aubergines
- Poissons cuisinés à la crème
- Moules gratinées