Evaluation
- Acidity : +
- Tannin : +
- Sweetness : Dry
- Body : Average
- Aromas : Fruity
- Length : Long
Food and wine pairing
This wine will go perfectly with:
- viande rouge
- côte de veau
- Magret de canard
- entrecôte bordelaise
- Tournedos
- Selle d'agneau
- Jambon sauce madère
- Salmis de perdreaux
- Gogot de 7 heures